小番茄的功效和作用吃小番茄的好处

吃番茄可以治疗一些很常见的疾病呢，所以建议我们平时还是多吃些番茄，那末下面给大家说说小番茄的一些好处：

1.治皮肤病：　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

2.美容、防衰老：　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少量白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

3.防癌：　　因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助医治癌症的作用;

4.治高血压：　　每天凌晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

5.治贫血：　　将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，逐日吃1～2次，长时间坚持，可治贫血;

6.治溃疡：　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;

7.治肝炎：　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适当食用，对医治肝炎效果极佳;

8.防中暑：　　将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;

9.退高烧：　　将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;

10.治牙龈出血：　　将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，便可治愈牙龈出血。

可是食用西红柿的时候也有很多讲究，不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用：

◆ 红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。

◆ 橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

◆ 粉红色的含有少许番茄红素，但胡萝卜素很少。

◆ 浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。

※ 如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

※ 如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成份，则应当选色彩深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。

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