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电饭煲豌豆糯米饭的做法图解电饭煲豌豆糯米

发布时间:2020-09-21 16:23:14

主料:

糯米:;豌豆:;

肉末:;腊肠:;

1、我用的是速冻豌豆,所以先拿水泡了一会儿,新鲜豌豆不用泡。洗干净以后沥干水份,放一旁待用。

2、糯米拿出来,洗干净

3、洗干净之后,加水满过糯米一点便可。泡一会,这样到时候吃起来口感会更软一点(由于我们家有老人,所以更偏爱软糯口感)。泡糯米的时间准备其他食材

4、这是速冻肉末,不用那么多,我只加了一半,爱吃肉的可以多加点。(如果是速冻的肉末,记得提早拿出来解冻)

5、把香肠切碎或切丝或切片,随你爱

6、锅里放油,量要比平时多一点因为还要炒糯米。先把解冻好的肉末放下去炒,再依次加入腊肠碎,沥干水的豌豆。不停的翻炒,不用完全炒熟,因为一会还要进电饭煲。炒的差不多的时候,加盐。

7、然后放入沥干水的糯米继续翻炒,记得是沥干水的!!炒啊炒,炒啊炒...

8、炒个几分钟左右,闻到香味啦,或者说看到糯米粘锅底啦,就加入漠过糯米的水,大概如图,然后等水煮开

9、锅里的水煮开以后就关火,不要把水煮干啦。然后把炒好的糯米饭连同水一起装进电饭煲,按下煮饭键,就可以坐等开饭啦~

10、成品图,味道棒棒哒..



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