斤花生个鸡蛋简单一做过年既当零食又是物业

1斤花生，1个鸡蛋，简单一做，过年既当零食又是下酒菜，总吃不够

作者： 说到糖霜花生，可能很多人都记忆深刻，这可是我们小时候非常美好的记忆呢！我们吃的时候还总是先小心翼翼的把外面的那层糖壳先吃掉。因为这才是极品的味道，甜甜脆脆的非常好吃。记得小时候父母给的零花钱，很大一部分都被我拿去买这种糖霜花生了，边看动画片边吃两颗，别提有多爽了。

其实这道零食大是爱吃的，当成下酒菜也是不错的选择呢！每次端上桌，瞬间就能成为饭桌上的焦点。糖霜花生其实在家就能做，做法简单想吃多少就做多少。方便快手，可以一次吃个够，别提多爽了。1斤花生，1个鸡蛋，简单一做，过年既当零食又是下酒菜，总吃不够。过年花生米别炸了，糖霜花生不加一滴油一滴水，香甜酥脆，每年3斤不够吃。下面就来和我一起做吧！

糖霜花生

制作配料：花生500克 淀粉半碗 鸡蛋1个 白糖40克 清水40克

制作方法：

1、花生里打入1个鸡蛋，拌均匀。

2、倒入玉米淀粉，使每粒花生米都裹上淀粉。

3、花生米倒在烤盘上，放烤箱烤上下火170度烤15分左右。

4、锅内倒入清水，白糖大火烧开，熬至大气泡，倒入烤好的花生米，迅速翻拌均匀。

5、出锅后凉至常温就特别酥脆了！

本文相关词条概念解析：

花生

花生（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长厘米，宽.3厘米，膨胀，荚厚，花果期月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。