南方人叫青蛙为田鸡覆盖

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田鸡是青蛙吗：南方人叫青蛙为田鸡，其实田鸡就是青蛙，不过如果要分的特别清楚，那田鸡和青蛙的区别就是田鸡是虎纹蛙，而青蛙是黑斑蛙。

吃田鸡会有寄生虫吗？田鸡的肉质鲜嫩可口，很多人都爱吃，尤其是爆炒田鸡搭配啤酒不仅美味，而且下酒，是聚会必备的家常小菜，但是总在络电视和报纸杂志看到吃田鸡会有寄生虫，这是真的吗？

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之前看过一篇报道称有人因为吃田鸡而感染寄生虫，从而患有癫痫，而对此医生称青蛙的确容易滋生寄生虫，如果没有煮熟就吃就容易感染寄生虫，因此只要青蛙煮熟煮透就不用担心会有寄生虫，而且不要经常吃青蛙蛇。

如果青蛙或者蛇肉没有煮熟，的确会导致感染寄生虫，从而影响健康，轻微的可能导致腹痛反胃呕吐，严重的还容易瘫痪失明。想要避免感染寄生虫，首先就是要少吃或者不吃，然后就是要吃煮熟透的，千万别生吃，也别吃半生不熟的，以免存在安全隐患。