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开封薯香紫米南瓜盅

发布时间：2020-03-25 22:19:39

2张图片

“紫米、紫薯，来一个红的发紫的”
食材明细
主料
紫米 适当 小南瓜 一个
辅料
紫薯 适当
原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度
【开封】薯香紫米南瓜盅的做法步骤
1
准备食材
2
紫薯上锅蒸熟备用
3
紫米上锅蒸30分钟
4
小南瓜从四分之一处切开
5
挖去瓜瓤
6
蒸好的紫薯切粒
7
蒸好的紫米饭填入小南瓜内
8
撒上紫薯粒
9
再上锅蒸15分钟
10
出锅
小窍门
想增加紫米的软糯口感，可在紫米里加些江米或大米，口感更好
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