我区召开家禽集中屠宰生鲜上市工作推进会议

我区召开家禽集中屠宰、生鲜上市工作推动会议

7月21日，我区召开家禽集中屠宰、生鲜上市工作推动会

会议由副区何艳霞长主持，区食安办、食药监局、工商局、公安分局、法制局、城管局等单位分管负责人参加会议。

会议总结了前段时间开展联合执法工作成效，对遇到的问题进行了讨论，同时对下一阶段开展家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作进行部署。

何艳霞副区长强调，推动家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作是加强传染病防控和家禽产品质量安全监管、保障人民群众生命健康安全的有效措施和手段，可以最大限度减少人感染H7N9病发风险，是关乎广大大众切身利益的民生实事工程，更是一项打基础利长远的好事。各职能部门一定要高度重视，深入认识家禽生鲜上市工作的重要意义，落实职责分工，增强工作协力，捉住关键环节，不折不扣完成目标任务；对各单位执法中遇到的问题再次进行了明确，根据《广东省家禽经营管理办法》，依法依规加大对违法经营活禽行动进行查处。要催促市场开办者和生鲜家禽经营档口落实对市场内鸡笼、脱毛机等活禽储存、屠宰设备的撤除工作；并加强对市场开办方和房屋租赁者的宣传教育，采取多种办法杜绝市场周边活禽经营及宰杀行为，确保生鲜上市工作落到实处。要多措并举开展宣传工作，正面引导公众建立科学的消费观，引导公众逐步转变消费习惯，选择购买生鲜家禽。（撰稿）