电脑族护眼食品之萝卜海带

电脑族护眼食品总汇之特辑之萝卜海带篇，教你用萝卜海带捍卫自己的眼睛健康。

      萝卜：

味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不唯一丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效下降血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，白萝卜、红萝卜小萝卜等也具上述功效。

海带：

味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成份，尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引发的病症。它所含的蛋白质中，包括18种氨基酸。海带中的碘化物被人体吸收后，能加速病变物和炎症渗出物的排除，有降血压、避免动脉硬化、增进有害物质排泄的作用。同时，海带还含有一种叫硫酸多糖的物资，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以医治药物中毒、浮肿等症，所以海带是理想的排毒食品，中老年男性更应多食海带，以保持前列腺和肾脏的健康。