五香素三丁的做法3

五香素三丁的做法详细步骤第1步

胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎；

锅中加入少量油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适当五香粉；

第2步

炒匀后放入胡萝卜丁；

翻炒1分钟后加入香菇丁；

第3步

炒至香菇变软，加入芹菜丁；

继续翻炒1分钟，加入少量盐和糖；

第4步

炒匀后加入少量水淀粉勾薄芡，撒入小红辣椒即可。

五香素三丁的做法小贴士1. 这三种食材也可以换做其他食材，根据个人喜欢搭配；

2. 五香粉最好不要省略，否则会少了特别的风味；

3. 勾薄芡可以使菜富有光泽，更加漂亮。