黑芝麻糊有营养吗

相信很多朋友从小就知道吃了黑芝麻糊可以使头发更加黑亮，其实，这并不是没有道理的。不管是从中医还是西医的角度上来讲，黑芝麻糊都要很好的益气健脾的功效。那末，大家对黑芝麻糊有营养吗这个问题一定还有疑惑吧。让我们科学的分析一下吧。

1.黑芝麻糊有营养吗

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于医治身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的功效更胜鲜奶,食很多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有避免人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖． 在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻糊的作用

1.补脑益智

人尤其是从事脑力劳动的中年人，需要进食健脑食品，以改良脑力不足现象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提高大脑的活动性能，延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食品有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。

2.减肥轻身

减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这类食品，给人的感官印象及色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并没有不良反应。科学家们发现，果胶是一种理想的减肥食品，其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质，轻身延年。

3.提高味觉

味觉食品能帮助人促进食欲，促进消化。老年人由于味蕾减少和结构萎缩，对淡味无感觉，对无咸味的食品常常不满足，因此，在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为好。当今世界上已开发出多种富于味觉的食品，适宜于老年人食用。黑芝麻糊的功效更胜鲜奶,食很多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘．

利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有避免人体发胖的物资蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖．在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改良。

看了上文的详细分析，大家对黑芝麻糊有营养吗这个问题心中有了答案了吗？黑芝麻的营养价值很高，可以补气血、润肠道、滋补脾胃。对青少年来说，黑芝麻还能够很好的补脑子，对脑力劳动者来讲特别好。所以，想要补充脑力的朋友多喝点黑芝麻糊吧。