为何猪蹄汤可以下奶

现在的科学技术愈来愈先进，我们的生活质量非常的高。很多人在生孩子的时候都会斟酌很多东西，其中就会斟酌顺产与否或者是剖腹产与否的问题，很多这样的选择都会影响到孩子出生之后的母奶的问题。非常的困扰我们的生活。下面我们就来简单的了解一下为何猪蹄汤可以下奶。

为何猪蹄汤可以下奶

猪蹄的营养丰富含有很多胶质，可以促进泌乳。而且含有胶原蛋白，猪蹄汤具有催乳的作用，是产后妈妈催乳、美容的佳品。

1、黄豆猪蹄汤

适用于产后1周后食用，若乳腺还没通，则要等到通畅后再食用。

原料

猪蹄100克，黄豆30克，葱、姜、盐、黄酒各适当。

做法

1、猪蹄清洗干净，切成两半，黄豆洗净，泡发。

2、沙锅上火，倒入清汤，放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、黄酒。

3、大火烧开，撇去浮沫，小火煨炖至猪蹄软烂，加入盐调味即可。

营养功效

黄豆是豆类中营养价值最高的，含有丰富的维生素及蛋白质，常吃猪蹄可以养皮肤、活血脉，新妈妈乳汁分泌不足时，可食用这款汤。

二、猪蹄茭白汤

适用于产后1周后食用，每周食用两三次即可。

原料

猪蹄150克，茭白50克，葱、姜片、盐各适当。

做法

1、猪蹄用开水烫后刮去浮皮，去皮，冲洗干净，茭白洗净，切片。

2、将猪蹄与葱段、姜片一同放入锅内，大火煮沸。

3、煮沸后撇去汤中的浮沫，改用小火将猪蹄炖至酥烂。

4、放入茭白片，再煮5分钟，加入盐调味即可。

营养功效

这款汤可有效增强乳汁分泌，增进乳房发育，适用于新妈妈产后乳汁不足或无乳，是传统的催乳佳品。

三、通草炖猪蹄

适用于产后两周后食用，通乳又滋补。

原料

猪蹄100克，红枣5颗，通草5克，花生仁20克，姜片、葱段、盐、料酒各适当。

做法

1、猪蹄洗净切成块，红枣、花生仁用水泡透，通草洗净切段。

2、锅内加适当水烧开，放猪蹄，焯去血沫，捞出。

3、油锅烧热，放入姜片、猪蹄，淋入料酒，爆炒片刻，加入清水、通草段、红枣、花生仁、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调味。

营养功效

通草有通乳的功效，红枣具有养颜补血的功效。

4、猪蹄炖花生

材料

猪蹄2只，花生半碗，辅料准备盐、姜、葱等适当。

做法

1、选干净新鲜的猪蹄，最好选前蹄，前蹄的肉比较多。注意要把猪蹄上的毛清理干净，还要用小刀轻轻刮去上面的污渍，再用清水冲洗。

2、把洗好的猪蹄切成小块的，放到沸水中，加入料酒和葱段，渐渐煮3分钟。这样可以把猪蹄的血水和腥味去掉，还可以让汤没有那么油腻。

3、花生提早10分钟用清水浸泡，稍微泡发以后倒入水份再冲洗一遍就好了。

4、姜切两片，葱切成段，洗干净以后把葱、姜、花生、猪蹄等全部的材料都放到锅中。

5、加清水，清水要淹没所有的食材才可以，最好用高压锅和炖锅。高压锅炖一个小时就好了，由于高压锅比较快;炖锅可以慢慢炖2到3个小时。注意水开以后要变成小火，不能一直用大火。

6、炖好以后出锅之前加入盐调味。

以上就是关于为何猪蹄汤可以下奶的详细的描写了。猪蹄在我们的生活中使用的非常的广泛，上面的讲述能够帮助到大家了解具体的情况。我们要根据自己身体的具体情况来选择食用的食材，这样才能保证我们的身体健康和活力。