午餐吃什么最有营养呢
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中午午餐吃什么好?午餐吃什么 最有营养?现在主妇就推荐一些营养午餐食谱大全给大家,绝对会使大家吃的开心又健康,一起了解一下吧。
一、营养午餐食谱大全之红烧排骨的做法:
而据了解 1.先将排骨 冰糖 油 葱 姜 桂皮 八角 盐 生抽 花雕酒都准备好,然后将水倒入锅里
2.将排骨剁成块状之后放入锅里焯,焯出血水之后捞出冲洗干净,再控干水
3.将油倒入锅里,放入冰糖小火慢慢熬煮,熬煮成褐色就可以倒入排骨了
4.继续翻炒均匀,再倒入可以淹没排骨的水,放入所有的调味料,大火煮开后倒入小锅中
5.盖好锅盖小火焖煮一小时,煮至水少了3分之2之后捞出桂皮、八角和葱姜,再继续煮
6.煮至排骨可以轻松用筷子扎透,然后开大火收汁即可。
二、营养午餐食谱大全之可乐红烧肉的做法:
1.先将五花肉 可乐 料酒 油 酱油 八角 香叶 姜 葱 盐都准备好
2.然后将五花肉切成块状,放入装有清水的锅里,大火煮开后撇去浮沫
3.捞出冲洗干净后控干水,再将少许油倒入锅里,放入五花肉煎
4.煎出油至表面金黄色,放入葱姜片,再放入香叶,放入八角
5.翻炒出香味,倒入红烧酱油,翻炒均匀后倒入可乐,再倒入料酒
6.放入盐,大火烧开后转成小火,盖好锅盖小火焖煮50分钟至软糯
7.大火收汁就可以盛出了。
三、营养午餐食谱大全之小炒牛肉的做法:
1.先将牛里脊肉 青椒 小红椒 姜 蒜 花椒 干辣椒 生抽 料酒 淀粉 胡椒粉都准备好
2.然后将牛肉逆纹路切成片,再切成丝,放入淀粉,倒入料酒和生抽
3.撒些黑胡椒粉搅拌均匀,再倒入少许菜油抓匀,辣椒去蒂之后清洗干净,再斜切成条
4.将锅烧热之后倒入油,冷油放入牛肉,大火快速翻炒至变白后捞出,再用底油小火将花椒和干辣椒爆出香味
5.放入姜蒜末,放入辣椒丝,大火快速翻炒至起皱,然后倒入牛肉,倒入料酒和生抽
6.放入白糖大火快速翻炒均匀就可以熄火了。
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