坏了一点的苹果会致癌吗

微博称：坏了一点的苹果能致癌

记者看到，这条转发率很高的微博称： 很多人碰到烂苹果，就把烂掉部分剜掉再吃，以为这样就没事了。实际上，即便把烂掉部分削去，苹果已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可致使人体细胞突变而致癌。因此，苹果烂一点就不能吃了哦！

原来坏苹果有这么大威力啊，以后再也不敢吃了。 记者在留言中看到，大多数人对这条信息深信不疑。

市民：坏一点就扔太惋惜

记者随机采访了一些市民，发现大多数人对于坏了一点的苹果，并不会完全扔掉，坏了一点还会吃的人其实很多。

市民吴阿姨告知记者： 这两年水果价格愈来愈贵，算下来，一个苹果都要两三块钱，即便是坏了一点，如果不是太严重，也不太舍得直接扔掉，一般都把坏的那一块切掉，继续吃。

专家：说致癌有点太夸大

记者为此采访了省农科院园艺所的专家，一名研究梨的研究员告知记者，水果上的疤痕，其实不能一概而论，有的果子在摘下前就已有疤痕了，比如苹果、梨常见的螺纹病就容易导致这类伤疤，但这类疤痕并不会给整个果子感染上细菌。

而由于放置时间较长而致使的腐烂，这位研究员表示。夏季水果腐烂速度会加快，一旦坏了，内部细菌散布速度也比较快，所以尽可能不要把水果放置太长时间。事实证明，如果水果才坏，将小伤口周围1厘米左右的果肉切掉，剩下的部份吃下去对一般人不会有什么问题，这条微博中说致癌这么严重的后果有点太夸张。

小编说话：我们不可能生活在一个无菌的世界中，所以对于一些事也没有必要杯弓蛇影。就像坏了一点的苹果致癌这个问题，何必要那么夸大呢？