冬季养生汤的做法及功效介绍

1、紫苏生姜红枣汤

材料：紫苏、生姜、红枣

做法：将红枣洗干净以后取出果核，然后生姜切片备用；新鲜的紫苏也清洗干净切丝备用；将准备好的所有食材放入沙锅中，随后放入适量的清水小火炖煮三十分钟；将紫苏叶和姜片捞出以后继续熬煮十五分钟左右。千万不要放入任何的调味品，由于有红枣所以汤是带有一股甜味的。

功效：这道食谱具有很好的暖胃散寒的效果，经常服用还具有增进胃部消化的功效。

2、当归阿胶鹿肉汤

材料：当归、阿胶、鹿肉、红枣、枸杞、食盐

做法：将当归还有红枣洗干净以后放入沙锅中，大火煎煮10分钟，然后取出药液；将鹿肉切块之后放入开水中焯一遍，去除浮沫后取出，最后换成清水放入锅中；将所有的食材一起放入锅中炖煮大约一个小时，鹿肉软烂以后放入食盐就可以了。

功效：具有很好的补血功效，合适一些血虚的患者。另外，如果女性出现贫血或者是月经不调的情况，服用这道食谱也具有很好的滋补作用。

3、杜蓉猪腰汤

材料：杜仲、肉苁蓉、猪腰、葱姜、料酒、食盐

做法：将猪腰清洗干净以后去筋膜，然后切花备用；将其他食材清洗干净，放入沙锅中大火煎煮210分钟，然后留下药液别用；将葱姜和料酒、主要一起放入锅中加入清水炖煮四十分钟；最后加入准备好的药液；主要烂熟以后加入食盐就可以起锅了。

功效：具有很好的补肾滋阴的效果，并且滋补的效果非常的温和，常常服用有利于身体健康。

4、虫草熟地老鸭汤

材料：冬虫夏草、熟地、老鸭、红枣、葱姜、料酒、食盐

做法：将老鸭宰杀干净，然后取出内脏、头部和脚部，然后放入开水中焯一遍；将红枣去除果核；将准备好的食材一起放入老鸭肚子之中，然后缝合好；老鸭放入炖锅中，加入适当的开水，隔水炖煮三个小时；起锅之前就可以享受了。

功效：冬季气候干燥，很容易出现喉咙干痒以及咳嗽的情况，这倒食谱具有很好的润肺、止咳、去燥的作用，冬季服用能够很好的增进身体健康。

5、胡椒猪肚汤

材料：白胡椒、猪肚、葱姜、料酒、食盐

做法：将猪肚清水干净，然后放入锅中，随后加入白胡椒以及清水，煲汤大约两个小时左右，这个时候猪肚以及软烂，汤汁也变得黏稠，加入葱姜、料酒还有食盐就可以了(yiQIg.cN)。

功效：建议这道养生汤在吃饭之前服用，不但能够很好的增进食欲，同时还具有散寒养胃的效果。

6、枸杞海参鸽蛋汤

材料：枸杞、海参、葱姜、鸽蛋、枸杞、食盐

做法：将海参洗干净以后切条，葱姜切末备用；将葱姜放入油锅中爆炒，随后加入好似两的清水和海参；水开之后放入调料和鸽蛋；大火熬煮二十分钟以后加入枸杞；小火炖煮大约10分钟加入食盐就可以了。

功效：常常服用不但对肝肾具有很好的滋补作用，肌肤也会越来越好哦！

7、太子参炖鸡汤

材料：太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐

做法：将母鸡宰杀干净以后切块，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水份；将母鸡和太子参一起放入锅中，随后放入葱姜。料酒，加入清水小火炖煮两个小时；起锅之前加入适当的食盐调味。

功效：这道食谱对于身体具有很好的滋补的作用，非常的合适在冬季养生的时候服用。特别适合身体比较衰弱和刚刚结束分娩的女性服用。不过需要了解的是，一些高血压的患者或是患有肾炎和胃炎的人群要少吃，避免造成不好的状态。