菠菜渣鸡蛋杂粮饼家庭版的做法

菠菜渣鸡蛋杂粮饼（家庭版）的做法详细步骤第1步

菠菜渣的诞生是我在做果蔬五彩面食手动榨汁剩下的，所以自创的用菠菜渣做个饼吃，味道超赞滴

都是自然果蔬的色彩，煮出来也不变色，分别是：南瓜、紫薯、菠菜、鸡蛋、黑芝麻黑米黑豆粉5种口味色彩的饺子，咦呀，我又跑题了，嗯哼，言归正传

第2步

菠菜渣一丢丢（如果放菠菜汁牛奶量减少便可）、一个鸡蛋、纯牛奶，备齐

牛奶一定要缓慢加入，一边倒一边搅拌，这个的准确度多做几次就把控准了，面粉没有特定非得高筋低筋，我放入了三种杂粮粉：五谷杂粮、玉米、小麦粉……没有的也可以只放小麦粉（玉米粉不能单独成型）

第3步

搅拌成可以用筷子挂起钩的糊状

倒入抹了油的烤碗磨具中，我倒入了三分之二的量，容易熟（没有烤箱的可以放入蒸锅中蒸熟，也可以用不粘锅煎至两面金黄，没错，金黄的绿，哈哈）我有两个烤碗中放入了一点点芝士，我也一直走在吃货的路上，边吃边玩边实验，放的少做出来只是在表面封了一层薄薄的膜，也好吃

第4步

烤箱150度预热1分钟左右，烤碗放入烤箱中下层烤15分钟左右、烤箱品牌不同时间也不尽相同，根据自家烤箱的脾气给出最适合的时间，多说一句：临出烤箱前我把温度调到250，忙别的事情差点忘记，跑到烤箱前我的菠菜饼鲜艳的色泽黑了……（后面两个放入了一点点芝士）

黑了颜色没关系，不影响味道就行，我如此安慰我自己。

第5步

完善脱模，造型漂亮，吃起来心情愉悦（没有磨具的做出来也可以让你得瑟一下朋友圈）

咬一口，味道由于菠菜渣的缘由有点点筋道有点松软还有牛奶淡淡地清香，主要是色彩漂亮色彩漂亮色彩漂亮，重要的事情说三遍，我喜欢绿色，春季的色彩