凉薯怎么吃凉薯上火吗

【导读】：你们知道凉薯是什么吗？其实凉薯就是我们生活中很常见的地瓜啦，地瓜我们都知道是可以生吃的，而且很甜很好吃，那末还有没有什么别的吃法呢？凉薯吃了会上火吗？凉薯吃多少才不会上火呢？想知道吗？快来了解一下吧！

凉薯怎样吃

凉薯就是豆薯，首先把凉薯洗干净，然后把皮清算干净，用菜刀切成丁块，然后把粳米淘干净了，用冷水泡30分钟左右，捞出出来。锅里放适量的冷水，粳米，切好的凉薯块，然后用大火煮开，开了以后用小火煮薯熟，然后放适当的白糖或红糖，吃生的凉薯也可以直接吃，味道比较脆甜，凉薯还可以炒吃，味道香脆，常常吃凉薯有助于降血脂，降血脂的功效。

凉薯上火吗

吃凉薯不会上火。 凉薯从中医的角度来看，属于寒性的食品，这类食品中含有较多的寒气，在食用以后给人一种清爽的感觉，同时也会中和体内的热气，食用不单单不会引发上火，反而有降火的功效。

凉薯能生吃也能熟吃，尤其合适和肉类引发炖汤食用，很多人西红用凉薯和羊肉、牛肉、狗肉等一起炖着吃，吃以后有上火的感觉，其实这和凉薯没有多大关系，是这些肉属于大热性的食品，吃太多会出现上火现象。

凉薯吃多少不上火

凉薯熟吃时没有明确的限制，吃多少对身体都没有很大的影响，但生吃时需注意食用的量，建议最多吃半斤，既能起到补水降火的作用，又不会由于摄入太多引发口腔不适，更不会引起身体寒气过重。