标识新规6月起实施食品添加剂再不能任性使

佛山日报讯 记者庞文彬报道：6月起，国家食品添加剂标识新规正式实行。昨日，记者从市食药监局得悉，为加强佛山添加剂生产企业质量安全，全市19家食品添加剂生产企业被集体约谈，并签订了安全承诺书。

据市食药监局稽查局负责人介绍，此次集体约谈旨在向企业宣传《食品添加剂标识通则》新标准。会上，监管部门还向预会企业发出《食品添加剂生产企业质量安全告知书》和《企业安全生产风险公告6条规定》，催促企业进一步规范食品添加剂标签标识的管理

该负责人最后表示，食药监局稽查局作为监管后端，将始终保持监管执法高压态势，严厉打击食品添加剂企业违法违规的行动。会议期间，市质计中心专家王志博士还专门就《食品添加剂标识通则》标准进行讲授，并与参会人员交流。

新实行的《食品添加剂标识通则》较以往通则更具人性化、科学化、系统化。其中，以食用香精方面为例，新法规只需要体现食品用香精和食品用香精辅料即可，不再要求表示具体成分。其次，适用范围不再辨别最小单件包装还是最小单件外还有包装。同时，新法规要求给消费者直接食用的食品添加剂必须注明零售字样。新通则中还严格指出生产日期和保质期不得另外加贴、补印或篡改，这样能更好避免过期的产品流入市场。