春季肝火旺怎么办10种美食祛肝火又养生

大家在春季时，有没有感觉到本身爱生气，或脾气不受控制吗？这说明肝出现问题，肝火太旺盛了，需要祛肝火，从平常饮食中入手，无需吃药，祛肝火美食有哪些？怎样才能祛除肝火？接下来跟小编一起来看看祛肝火美食的做法吧。

春季肝火旺症状

1、耳聋耳鸣

在过去的一本书《医学元要·耳》中。写了耳聋之因于肝火上攻，肝火上升会致使耳聋耳鸣的情况出现，因肝肾同源，肾开窍于耳，故肝火可致耳聋。治宜清肝降火，可用龙胆泻肝汤等方。

2、眩晕

眩晕的一种，见于《证治汇补·眩晕》章。由于肾水亏少，肝胆相火上炎所致。症见头晕头痛，面红升火，口苦目赤，舌质红，脉弦数。可见于现代高血压病、脑动脉粥样硬化症等。因肝开窍于目，肝经上行于巅顶。偏火旺者，宜清肝泻火为主，用龙胆泻肝汤；偏阴虚者，宜滋阴降火，用知柏地黄丸。

3、上炎

肝火有时候会出现发炎的症状，比如还会有头晕、目赤、口苦、急躁易怒、舌边尖红，乃至还会有昏厥的情况出现。所以治疗的话要以降肝火为主，可以用天麻钩藤饮等。

4、不得卧

见于《病因脉治》卷3，指肝火侵扰所致的失眠。多由思虑过度、恼怒伤肝，气火拂逆，或肝血耗伤，神失所守而成。因“肝藏魂”，肝火旺则神不守舍。症见夜卧不宁，善惊，口渴多饮，胁肋时胀，或小腹季胁引痛，痛连阴器，脉弦数。治宜疏肝清火为主，可用疏肝散或龙胆泻肝汤等方。

5、月经先期

月经先期是肝火旺的症状之一。古书《妇人良方》中曾说，病因郁怒伤肝，肝郁化热，热扰冲任，迫血妄行而至。症见经行先期，经量时多时少，色红或紫，或有瘀块，乳房及小腹胀痛，烦躁易怒等。所以治疗的话应当解郁清热，方用丹栀逍遥散加减。

6 、自汗

自汗之一，见于《证治汇补·汗病》章。因肝热而至，常兼见口苦多眠。治宜清肝敛汗，可用逍遥散加减。

7、恶阻

恶阻证型之一。因孕后血聚养胎，冲脉气盛，冲气挟肝胃之气上逆而至。多见于平时性情急躁的妇女，症见呕吐苦水或食入即吐、眩晕口苦等。宜清肝和胃，降逆止呕。可用加味温胆汤（陈皮、制半夏、茯苓、炙甘草、枳实、竹茹、黄芩、黄连、芦根、麦冬）。

8、头痛

头痛病证之一。因肝火上扰而至，见于《类证治裁·头痛》，“内风扰巅者筋惕，肝阳上冒，震动髓海”.症见头角及巅顶掣痛，眩晕烦躁，易怒，睡眠不宁，脉弦等。治宜平肝潜阳为主，用天麻钩藤饮、珍珠母丸等。若兼肝胆火盛者可予龙胆泻肝汤或当归龙荟丸等。

头痛病证之一

春季肝火旺怎么办

1、舒畅情志降肝火

有一句话说“大动肝火”，大多是形容心情不好，勃然大怒的状态。也就是说肝火旺与外界的刺激有一定的关系。还有中医认为，肝为“将军之官”主疏泄，主藏血，情绪不好致病易“怒伤肝”.因此我们常常认为肝火旺致使易怒，但情绪上的大起大落、暴躁易怒也容易刺激肝郁化火，就会导致肝火上升。因此要降肝火，最重要方法之一就是要心平气和，心情平静。也就是要注意调整心情，稳定情绪。

睡眠不够或者休息不好也会导致肝火上炎，因为“夜卧血归于肝”，特别是熬夜，在一定程度上也加重了肝脏的负担，容易出现阴虚肝火旺。当肝火旺盛到了一定程度，也会致使失眠的出现，这在一定程度上也跟思虑过度有关系。因此调剂好心情，才能睡好觉降肝火。

2、平淡饮食降肝火

要降肝火首先就要阔别易致肝火旺盛的食品。消化内科医生介绍，刺激性的食品容易导致肝火上升，如辛辣、燥热、煎炸的食品，如辣椒、生姜、胡椒、咖喱……吃多了都会让肝火上升，而油腻的食品则会加重肝脏的负担。因此春季养肝在饮食上，要注意清淡，以性平味甘清润的食材为主，如百合、栗子、石斛等。

春季降肝火吃什么好

1、多喝梨水

梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等功效，因此在春季降肝火的食疗中当属最佳食品。梨水食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适当，清水适量炖服。

2、菊花薄荷茶

菊花、薄荷各3克，泡水喝便可。菊花具平肝明目、解热养阴功效，清利头目、薄荷疏肝解郁。

3、枸杞菊花茶

胎菊花6朵、杞适当、水适当。准备好胎菊花和枸杞2，将水烧开，将烧开的水倒入容器里，放入准备好的胎菊花，加入枸杞，凉一会便可饮用。

4、吃草莓

对于肝火旺盛的人来讲，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。另外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其含有的天然的抗炎成份可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过量的人更要控制量。

5、吃西红柿

含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

6、吃“苦”味食品

主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

总结：以上就是祛肝火食谱的做法，还有大家推荐了一些祛火食物，在平时不防当作零食食用，祛火养生哦。