孕妇吃酸辣粉好吗

小编有一个好朋友，是一个地道的四川妹子，平时特别能吃辣，对甚么酸辣粉，麻辣烫什么的根本不在话下。但是最近她怀孕了，这就让她犯了难，既怀念那一口美味的酸辣粉，又怕影响宝宝的健康，那末，孕妇吃酸辣粉好吗？

孕妇吃酸辣粉好吗

1、孕妇应慎吃酸辣粉

酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊;调料有葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤(鸡汤或骨头汤煲出的)等。

虽然红薯粉富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，但酸辣粉中含有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食品。

因此，孕妇要尽量少吃酸辣粉。如果孕妇嘴馋，也可以适当吃一点酸辣粉，不过吃的时候注意少放辣椒。、

二、孕妇吃酸辣粉的影响

孕妇适当或偶尔吃1次或2次酸辣粉，没有甚么问题，其中红薯粉里也含有各种对孕妇有益的营养物质;但是若孕妇常吃，则对自己和胎儿都会造成不良影响。

酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料，如花椒粉、辣椒油等，孕妇本身体内有热气，若多吃上火，容易导致或加重大便干燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕妇便秘，在排便的时候用力很容易流产。

其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担;也会使子宫、胎儿、血管局部挤压致使供血不足，容易引发血压增高等症状出现，给孕妇和胎儿都造成伤害，所以建议孕妇少吃酸辣粉这类燥热的东西。

3、孕妇吃酸辣粉注意事项

孕妇吃酸辣粉要控制饮食量，并且要到正规的饭店食用，最好不要在街头小摊吃，由于很难保证卫生，孕妇还是需要注意孕期的饮食卫生习惯。

传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。

因此，传统酸辣粉的底汤不但能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。

而市场上大部分酸辣粉的汤孕妇是不能喝的，由于它们是依托醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油，或是汤很浑浊，里面渣太多，孕妇喝对身体和胎儿都不利。

看来小编的好朋友要稍稍地失望一下了。看了上面这些内容，我想大家对“孕妇吃酸辣粉好吗”都已有了明确的答案了吧，尤其是一些平时爱吃辣的朋友，怀了宝宝可要改改这爱吃辣的饮食习惯了，毕竟宝宝和自己的身体健康才是最重要的。