鲜蔬金枪鱼沙拉

“酷热难耐的夏日，来上一份爽口的金枪鱼沙拉是最美不过的事了！鲜美的金枪鱼与各种精美的时蔬搅拌在一起，色泽鲜明得诱人口水泛滥，吃上一口，相当开胃啊！而且，金枪鱼的营养十分丰富，也是减肥人士告别大肚腩的最佳吃食哦！

金枪鱼也叫鲔鱼，是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴，也可以加工成罐头等食品。其营养丰富，不但含有丰富的DHA，还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材，也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不但口感好，而且营养价值超高，多吃有助于降血脂，避免动脉硬化等。

罐头就是垃圾食品？其实不然，虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂，营养价值基本为零，但对金枪鱼来讲，罐头的情势可以让金枪鱼保存更久，而且通过油渍的性质，使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对上学的孩子、老人及在外昼夜奔走、加班的上班族来讲，罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头，还是保存着不少蛋白质等营养成分，非常合适上班族的胃口。”