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菜芯山药龙骨汤

发布时间:2020-08-29 19:24:03

3张图片

食材明细
主料
龙骨 445克 山药 315克 菜芯 200克
辅料
料酒 适当 盐 适当 味精 适当
清淡口味煮工艺廿分钟耗时简单难度
菜芯山药龙骨汤的做法步骤
1
食材:龙骨(已清洗焯水)、山药(已洗净去皮切段)、菜芯(已清洗)
2
将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
3
将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中,加适当的料酒。
4
加入一些清水。
5
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
6
焖至没气后开盖。
7
然后,合入切好的菜芯翻动一下煮开,煮至菜芯断生。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀,即成。
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