好吃又好看社会人不能错过的美食萌萌猪仔包

不知道什么时候起，小猪佩奇火了起来，大街小巷都不难觅到它的踪迹，

这只鼻子长在额头上的粉色妖怪到底有什么魅力让小孩子为之疯狂？应当只有小孩子才知道吧！

我说吧，猪还是正常点好，将包子做成小猪的样子，我还是很乐意的，

就是吃的时候，看着这个萌萌哒猪头，有点不忍心。

下面大家一起来学习这款萌萌哒猪仔包吧！

【食 材】

#面团

中筋面粉 / 150

清水 / 80g

酵母 / 2g

植物油 / 3g

沙糖 / 10g

盐 / 一丢丢

红色色素 / 适当

黑芝麻 / 12颗

#馅料

市售调味肉馅 / 120g

【做 法】

1.将清水和酵母混合，天气冷请用温水。

2.然后加入面粉、沙糖、盐、油

搅成棉絮状。

3.揉成光滑的面团，

面团是软硬适中，不粘手的。

16.用一点清水，将鼻子和耳朵粘在包子上。

耳朵的根部贴紧一点，

用筷子做出凹陷的模样更立体！

用黑芝麻作为眼睛。

17.包子发酵至1.5倍大，冷水入锅，

蒸15分钟，关火后焖8-10分钟便可。

【Tips】

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