麻婆豆腐怎样做好

今天的这款麻婆豆腐非常合适新手厨娘们，做法简单，一包调料，几块豆腐和少量肉末就可以了，整个过程也不用10分钟就可以完成了，绝对适合现在这高温天气最不愿呆厨房的懒人们，我呢偶尔也会犯懒一下下，呵呵。。。

麻婆豆腐

材料：水豆腐，瘦肉末，香葱，麻婆豆腐调料。

麻婆豆腐的做法

1.豆腐切小块，下锅焯水后沥干水待用。

2.味好美麻婆豆腐调料加入适当的水搅拌均匀。

3.油锅烧热，下肉末煸炒均匀，加入味好美麻婆料汁烧开。

4.倒入焯过水的豆腐

5.待入味后，大火收汁。

6.撒上葱花便可。

小提示

香菜梗和豆腐能一起吃:香菜梗含大量水份，主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和大量维生素。香菜梗若与豆腐搭配食用，可以增进麻疹透发，亦可健胃，驱风寒，除尿臭、阴臭。

豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，二者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病

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豆腐的营养价值

豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成份。豆腐可做多种菜，不但味道鲜