对于那种把食物摆成可爱造型来提高孩子食计划

比原来的110美元增加了一倍多。 对于那种把食物摆成可爱造型来提高孩子食欲的办法，我曾经很不屑一顾。

我总觉得每个小朋友都鬼怪精灵地成熟，才不会因为菜花被当作云朵、胡萝卜被切成花朵、黄瓜被拼成恐龙而能对食物有多些包容。可事实上，我发现小朋友还真是吃这套啊，把蔬菜鸡蛋羹做成绿脸小怪物的样子就是更激发他们的食欲孩子毕竟是孩子，即时有时候像个小大人一样懂事，那也是因为他们是孩子的缘故。

所以，总是要提醒自己，他们还是孩子，任何时候、任何事情，都要当他们是孩子。以蔬菜汁蒸蛋羹，配以南瓜、猕猴桃，真是可爱又全营养的儿童早餐呀

绿脸小怪物蛋羹

原料：鸡蛋1只，菠菜50克，黄瓜2片，葡萄干数粒，青椒少许。

绿脸小怪物蛋羹的做法

1．菠菜加少许水用搅拌机打成泥。

2．鸡蛋打散后，把菠菜汁倒入拌匀，菠菜汁约为鸡蛋的2倍量，轻轻撇去表面的浮沫，在碗上盖一层耐热保险膜或者盖上盖子。

3．蒸锅倒水烧开，转小火后，把鸡蛋羹放入锅内笼屉上，以小火蒸约15～20分钟，或至鸡蛋羹凝固。

4．鸡蛋取出放得不烫，切2片黄瓜放在鸡蛋羹上面，并在黄瓜片上摆上葡萄赶当作眼睛。

5．切两条青椒摆在鸡蛋羹上成椭圆，在椭圆圈里再放几粒葡萄干，一个绿脸怪兽就做好了。

特别提示：在绿脸下面放几块南瓜摆成上衣状，再切2块猕猴桃当当腿，小怪物就完成了。

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。

小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。