喝粥能减肥吗喝白粥能减肥吗
对粥的营养我们大家都了解,喝粥对我们的身体很健康,同时也有减肥的一定的帮助,下面我们一起来了解了解吧!
喝粥能减肥吗从营养学角度来看,粥的成份主要是谷类,如大米,小米、燕麦等。谷类含有的碳水化合物占75%~80%,蛋白质占8%~10%,脂肪含量仅1%左右。另外粥所提供的能量相对较低,例如100克大米粥的能量不足200千焦。由于喝粥摄入的热量比较低,因此只要用粥适当进行的调理,就可以起到减肥的效果。
但如果长时间仅仅只是喝粥的话,就不能满足机体对能量和蛋白质的需求,还会表现出消瘦、头晕眼花、乏力、易感冒、闭经等症状。因此喝粥减肥其实不合适长期坚持。
喝白粥能减肥吗一般来说,一碗粥中米的份量只是白饭的一半,而且饭粒经水浸泡后会发大,吃下会使人有饱肚的感觉。
减肥者吃1碗粥既取得饱腹的满足感,同时摄取热量更比吃饭少一半,摄取的热量相对较少。白粥中由于不含有任何辅助食品,因此能将每日摄取的能量减到最低,对减肥有一定的帮助。但长时间坚持喝白粥会导致营养不良,引发各种健康问题,因此不建议长时间喝白粥减肥。
4种瘦身粥山药糯米粥材料:紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克
做法:薏仁米提早一夜洗净泡发,然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮;将山药去皮洗净切丁,待粥煮开后加山药,继续煮熟至粘稠即可。为了味道,可以少许的蜂蜜。
红枣小米粥材料:小米30g、红枣10颗
做法:小米洗净沥干水份,红枣洗净去核备用,洗净沥干水份的小米,放入平底锅,用小火炒,炒至干爽,并飘出香味即好;将炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥。
板栗红枣粥材料:糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个
做法:糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌避免粘锅底;熟板栗切小块,30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠便可。
鸡蛋菠菜粥材料:大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵,葱花适当,料酒少量,盐少许,植物油少量,鸡精少量
做法:大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟;在鸡蛋碗中放入少量料酒,打散成鸡蛋液;菠菜焯水,过冷水,切碎备用;水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠;放入少量植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精;最后放入葱花便可。
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