葡式蛋挞的简单做法

今天教大家一个简单又好吃的蛋挞的做法，希望大家在

百忙之中也能享受到美食

葡式蛋挞

材料；半成品蛋挞皮一盒10个、蛋黄2个、牛奶50克、淡奶油100克、细砂糖16克、炼乳1大勺

葡式蛋挞的简单做法

1、牛奶，淡奶油，细砂糖和炼乳一起放到小锅里，小火加热至糖溶化，不要煮沸，细砂糖熔化了就可以

2、离火，放凉后加入蛋黄，边加边搅拌至融会到一起

3、过筛，把蛋挞液倒入挞皮里7分满就可以

4、放入预热好的烤箱200度下层烤25---30分钟根据自家的烤箱温度调剂时间

小提示

生鱼和牛奶不能一起吃:同食会引发中毒

菠萝和牛奶不能一起吃:菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

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为何煮牛奶不宜先放糖?

我们煮牛奶时，是先加糖还是后加糖呢？专家建意我们煮牛奶不宜先放糖这类物质很难被人体吸收，从而消耗了二者中的营养物质。因此，煮牛奶时一定要记住不要先放糖。