孕妇可以吃年糕吗
年糕一般是由糯米或者米粉做成的,虽然含有的热量比较高,但是依然有很多人爱好吃。怀孕中的孕妈妈们饮食比较奇特,要求高,口味多变,因此很多孕妈妈们会想要吃年糕,那末孕妇可以吃年糕吗?小编今天就带大家一起来看看!
孕妇可以吃年糕吗
孕妇准妈妈们可以适当的吃一些年糕。年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。而且年糕都是由糯米做的而且一般放的大枣也比较多,对贫血的孕妇还有很好的补血效果。据化验,年糕的热量较高,是米饭的数倍。不过年糕含水份少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的晕妈咪们不宜多吃。
孕妇吃年糕的好处年糕汉族传统食品的一种,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,东北一带则用黄米蒸成,是农历年的应时食品。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,对孕妇吃了能够补充营养,对自身和胎儿都有好处。
孕妇吃年糕注意事项
1、如果孕妇得了肥胖病、糖尿病、肾病、高血脂等疾病,也不合适吃年糕。
2、年糕一次也不可吃太多,因年糕支链淀粉含量高,不容易消化,会刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能会出现泛酸的现象,在吃年糕的时候可以搭配一些食品,例如蔬菜沙拉或山查,来中和支链淀粉摄取过量产生的胃部不适。
年糕的家常做法推荐
准备材料:
年糕1小碗、清水1大碗、红糖2大勺、桂花适当、白芝麻适当。
步骤:
1、年糕切片,泡在水中备用,在水中把相互粘在一起的年糕片分开。
2、锅中烧开一碗水,放入年糕片,再次烧开。注意搅拌,以防粘底。
3、加入两大勺红糖,搅拌至熔化。
4、小火咕嘟咕嘟煮着,直到汤汁浓稠。注意搅拌,以防粘底。
5、加入桂花,翻拌均匀,大火收一下汁便可出锅。再撒点儿桂花、白芝麻便可出锅。
准备材料:
年糕、洋葱、小油菜、葱、白沙糖、油、辣肠。
步骤:
1、洋葱、小油菜、葱切寸段;
2、加水将年糕煮半熟取出;
3、放油半热加适量白沙糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适当水煮开;
4、加入洗干净的小油菜,放少许十三香、鸡精翻炒一下出锅。
很多孕妈妈们都会纠结孕妇可以吃年糕吗,今天看了这篇文章是不是有了答案。孕妈妈们在孕期是可以适当地吃一些年糕,但是由于年糕不好消化,所以不建议食用过量,另外,小编还介绍了一些孕妈妈们吃年糕的注意事项,都来学习一下吧!
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