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信任之美蔓越莓饼干

发布时间：2020-09-06 13:00:41

1张图片

“常常做给儿子吃的小饼干，非常好吃的一款饼干，做法简单，零基础的亲都不会失败。”
食材明细
主料
低粉 100克 玉米淀粉 45克 黄油 60克 牛奶 20克 鸡蛋 2个 细砂糖 40克
辅料
蔓越莓 40克 盐 1克
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
蔓越莓干切碎备用。
2
黄油隔水软化。
3
加入细砂糖和牛奶搅拌至充分融会。
4
加入蛋液搅拌均匀。
5
筛入低粉和玉米淀粉，盐。
6
加入蔓越莓干。
7
揉成面团后整理成长方体行。
8
装入保鲜袋放入冰箱冻两个小时。
9
取出切成片。
10
烤盘铺油纸排入饼干片。
11
放入预热好的烤箱。175°中层，上下火20分钟左右。
小诀窍
蔓越莓干最好切的小一点，各家的烤箱温度不同根据自己家烤箱的脾气调剂温度与时间。


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