秋燥进补优选佳品虎爪黑鸡

  说起广东的天气，最近可谓变幻莫测，一时“海马”吹来冷如冬，一时太阳升起热成狗，简直是一年四季轮番播放。作为1名资深广东食家，小编认为，秋季养生乃终生大事啊!

  说起广东的天气，最近可谓变幻莫测，一时“海马”吹来冷如冬，一时太阳升起热成狗，简直是一年四季轮番播放。作为一名资深广东食家，小编认为，秋季养生乃终生大事啊!

  尽人皆知，秋季养生3大问题之一“秋燥”，常出现于天气干燥地区，困于人们的日常生活。有相干专家认为：初秋之际，温燥带有夏天的余热，容易伤及人体肺部，表现为头痛发热、微恶风寒、干咳少痰、咽干口燥、小便量少、大便干结等，处理此类问题，原则要以清热滋润为主。由此，如何挽救“霜降”时节的秋季不坏之身，成为了广东人蹲厕必想之事。最近，在漫天的保健降燥的求救声中，小编发现了一种奇异的食疗方法材——虎爪黑鸡，特此前来给大伙分享一下。

  据广州分析测试中心检测的结果获知，虎爪黑鸡不含8项雌激素;鸡身含有16种氨基酸;全鸡脂肪含量少，胆固醇较低;鸡肉含有多种不同的维生素及丰富的微量元素。对此，小编查询了近代医学相关书籍，《本草纲目》记载，乌骨鸡"补虚劳羸弱，治消渴，中恶，益产妇，治女人崩中带下虚损诸病，大人小儿下痢噤口。"此乃是秋季滋补的优先选择。

  为了更好地了解这个罕见食材，小编前往了虎爪黑鸡的饲养基地进行了采访。据了解，虎爪黑鸡的野性十足，由于长时间采取生态走地散养方式，所以，当遇到共同目标时群起具有强攻击能力。它们平日喂食玉米，稻谷和维生素，喝山泉水，配以山林间虫、草、树叶为零食。基于如此讲究的饲养方式，虎爪黑鸡鸡肉呈纤维螺旋状，肉质紧实，皮含丰富胶质，蒸煮后口感嫩滑弹牙。凭仗这样特殊的肉质口感，为“吃货”秋季乏闷、胃口不开解决了1大难题。

  即便广东一再入秋失败，秋季的养生保健还是必不可少的。平日除多喝水，多吃蔬果，避免辛辣食品之外，还需定时定候进行食品润补，平衡身体所需，调和阴阳，为接下来的严冬打好基础。