茄汁培根炒意面

发布时间：2020-09-24 18:04:36

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“这次炒意面把一个比较熟的番茄切碎一起炒，只用了一点点番茄酱，味道很赞，能用新鲜食材就用新鲜食材，天然的味道总是最好的~”

食材明细

主料

意面适当培根两片番茄一个胡萝卜半根洋葱四分之一个番茄酱适当意式混合香料适当黑胡椒碎适当

辅料

糖适当盐适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

茄汁培根炒意面的做法步骤

食材如图；

将培根切小块，番茄切小丁，胡萝卜和洋葱也切小丁；

锅里做水，水开后放入意面煮熟，捞出过凉水备用；

炒锅上火，加一点点油，油热后下入培根翻炒出香味；

下入番茄、胡萝卜和洋葱翻炒一会；

下入意面翻炒；

调入一点点番茄酱，翻炒均匀；

调入适当的意识混合香料，翻炒均匀；

放一点点糖和盐，翻炒均匀出锅便可~

出锅，可以再撒上一点点黑胡椒碎；

小诀窍

1、盐可不放，个人觉得放一点点味道更好的；
2、番茄要买熟一些的，颜色和味道都好~
3、全程用中火炒制，火太大，酱汁易糊；

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