告知你常吃素食的好坏及公道饮食的安排

现在素食主义的人愈来愈多，连减肥都是长时间吃夙来保持体重和身材，常常有人担心，素食营养不足。对于这个忧愁，素食者最常见的反应是笑而不答。到底经常吃素有什么好处和坏处呢?今天小编就告知你常吃素食的好坏及公道饮食的安排。

吃素食的好处

毫无疑问，从各个角度看起来素食者更健康：他们的身体更轻盈，他们的反应更敏捷，他们的脑力更充分，他们更容易入眠，他们所需的睡眠时间更少，他们心情更开朗因此较少得抑郁症，他们更少得感冒一旦得了好得更快，他们不容易缺钙，更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症——老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉致使的血管畸变。

理论上讲，素食能够取得比肉食更优良的营养。首先要打破人们的一个偏见：肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高：比如，各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%，谷物约含10%，豆类中的蛋白质含量更高，近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，且大豆中的蛋白是完全蛋白，更容易为人体所吸收。

吃素食的好坏

吃素使人聪明。素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。

很多人改为素食以后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加了……总之，脑部的功能明显渐入佳境，比年少年轻时状态更美好。事实上，世界各地自少素食的儿童常常都智能特别高，由此可知，素食促进脑力，该是千真万确的事了。

素食营养最容易消化和吸收：一切肉食在胃中不易消化，乃至进至大肠时尚有大部分未消化或只半消化，因此肉食动物在大肠中腐化极盛，且多带毒性，对人体有害。反而一切果蔬谷类的营养最易消化、最容易直接吸收，植物中纤维素也能避免便秘的产生。

素食能减少动物毒素的吸收及减慢衰老：由于动物受屠宰时，因愤怒、恐惧、哀伤、痛苦、挣扎，会产生大量有毒的分泌物，人食其肉,不知不觉地把这些毒素也吃进自己体内，加重肾脏、肝脏等排毒器官的负荷，使人易患病及容易老;等于机器用得太多或不当也需要更多保养，寿命也短些。

素食使人心平气和、头脑苏醒：吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性情温驯，经常保持心平气和，就好比大象、长颈鹿等食草动物一样,不仗势欺人。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体(包括脑部)老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。

素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在好处多多。但是只吃素的话要注意不要营养失调，多吃豆制品来补充不吃肉的营养缺失。只吃素食要注意营养搭配不要营养不良哦。

1、素食是最自然的长寿之道。2、素食是最有效和最根本的美容圣品。3、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的产生。4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。高蛋白饮食是引发骨质疏松症的原因所在。6、素食是减肥良药。7、素食可以让大脑更聪明。8、素食使人性格温和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利于身体健康。11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

吃素食的好坏

吃素食的坏处

长时间吃素不利于健康：除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食品中的蛋白质含量都很少，且营养价值较低，没法满足人体平常所需的各种能量。长时间素食，因蛋白质和脂肪摄入不足，不但会营养失调，还会明显下降身体抵抗力，易患传染病，还会引发骨质疏松，容易骨折等。

女性不要长期素食：对于女人来讲，长期吃素，会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下落、免疫力下降、内分泌和代谢功能发生障碍，最容易患贫血和肿瘤。此外，长时间素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉下降，致使食欲不振。

吃素的坏处就是要注意营养均衡，不能一味的吃素而吃素。35到40岁之前不要干这种长时间吃素的事，尤其是女孩子，可是多吃菜，但是全素特别长期比如25到35之间全部吃素其实对身体非常不好，这段期间是身体需要能量的时候，40岁之后鉴于保养身体可以选择吃素。

公道饮食

多吃蔬菜、水果固然有益健康，但完全素食，而且长时间如此，对健康来讲并没有甚么好处。蔬菜、水果要和肉类搭配起来吃，才能均衡地摄取营养。一般情况下，一个成年人每天应吃二到三两肉。如果畏惧吃肉会导致肥胖，可以多选择脂肪含量较低的鸡肉、牛肉和鱼肉，少吃猪肉。

编后语：以上就是告知你常吃素食的好坏及公道饮食的安排的日常生活经验，你都懂了吗?生活经验是我们不断积累而来的，如果你缺乏生活常识就收藏我们网站吧！