7种最健康的脂肪食品是什么

7种最健康的脂肪食品是什么?脂肪食品食物中含有人体所需的健康脂肪，适量食用这些食品可以降低胆固醇、保护心血管。那末7种最健康的脂肪食物是什么?

7种最健康的脂肪食品是什么?脂肪食物食品中含有人体所需的健康脂肪，适量食用这些食物可以降低胆固醇、保护心血管。那末7种最健康的脂肪食品是什么?

1、鱼

含脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟、沙丁鱼和长鳍金枪鱼都是ω-3脂肪酸的良好来源。这些都是“好”的脂肪，有助于保持心脏健康。特别是当你年老时，它们乃至可以帮助你促进记忆、增进大脑健康，下降患阿兹海默症的几率。美国心脏协会建议每周最少吃两份富含脂肪的鱼。每份是3盎司，即是大约一副扑克牌的大小。

2、鳄梨

美味的鳄梨有益于你的心脏健康，还可能有助于医治骨关节炎，这都是归功于鳄梨中的脂肪。同时，鳄梨中含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有下降胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

3、核桃

核桃中含有可帮助保持心脏健康的脂肪，但也不可食用过量。健康的脂肪并不意味着吃越多越好。专家建议每次食用核桃约为1盎司，即是大约14个核桃。

4、橄榄油

无论你是烹饪或是制作沙拉，尽量用橄榄油。由于橄榄油中的不饱和脂肪在高热衷仍能保持稳定，使抗氧化物质不被破坏。在烘烤其他食品时，也可以适当涂抹一些橄榄油。

5、深绿色蔬菜

深绿色的蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芽甘蓝都会提供一些ω-3脂肪酸。由于我们的身体不会自动生成这些“好”脂肪，所以必须从食物中获得它们。

6、鸡蛋

鸡蛋是蛋白质的重要来源，同时，一个鸡蛋中约有少于5克的脂肪，一些鸡蛋乃至富含额外的ω-3脂肪酸。每天食用一个鸡蛋，有利于促进身体健康。

7、磨碎的亚麻籽

作为健康饮食的一部分，“好”的脂肪可以使你的皮肤看起来更加光滑年轻。亚麻籽富含纤维和N 3脂肪酸，而N 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。另外，磨碎的亚麻籽还可以补充帮助减缓炎症。

7种最健康的脂肪食品是什么?专家温馨提示：众所周知，男性在气力、耐力等方面比女性有优势，然而，在抵抗“食品危害”方面却可能处于劣势。近日，美国《细胞》杂志刊登一项新研究发现，大量进食高脂肪食品对男性的伤害比对女性的伤害更大。

新研究中，美国洛杉矶雪松西奈山医学中心德博拉·克莱格博士及其同事分别给雌性和雄性实验鼠喂食了等量的高脂肪食品，结果发现，大脑对高脂肪食品的反应差异与雌激素水平以及雌激素受体状态差异密切相干，即雌激素及与雌激素相关的脂肪酸组织对雌性具有保护作用。

克莱格博士表示，新研究首次表明，两性大脑对高脂肪饮食的反应存在明显差异，这1研究结果可能一样适用于人类。大脑中的这些差异会致使贪吃高脂肪食品的男性体内炎症和多种健康风险明显多于女性。