轻松做海鲜蒜茸烤鲍鱼

发布时间：2020-08-24 17:47:16

3张图片

“用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼，大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼，其实自己在家里做出来的一样美味呢，而且还特别简单。”

食材明细

主料

鲍鱼适量

辅料

蒜茸适量红椒适量小葱适当

配料

蒸鱼豉油适当芝麻油适当

蒜香口味烤工艺10分钟耗时简单难度

蒜茸烤鲍鱼的做法步骤

鲍鱼洗净，我这个在超市买的时候工作人员已帮着处理好了，所以就很方便。

在鲍鱼身上打上花刀。

烤盘上铺上锡纸，将鲍鱼整齐摆放在上面，淋上蒸鱼豉油和芝麻油。

准备好蒜茸，用热油炒一下。

将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。

放入预热好的烤箱中层。

烤了几分钟，香味已经四处飘散了。

小诀窍

原料：鲍鱼

配料：蒜茸红椒小葱

调味：蒸鱼豉油芝麻油

烘焙:烤箱中层 180度 7分钟左右

鲍鱼烤好后，可以在吃之前再放一些红椒和小葱，用少许热油淋一下，固然，不淋其实感觉也不错。

猜你会喜欢的