红枣枸杞大骨汤

发布时间：2020-08-29 19:24:31

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“这款大骨汤，食材简单、却美味，又营养，在寒冷的冬季来一碗，真是让人全都暖和～
骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家平常养生的好选择。俗话说骨头的精髓在汤里。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。一天三颗枣，青春永不老；
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必须营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。”

食材明细

主料

猪骨 1000克红枣 20棵枸杞 20棵

辅料

盐 3克生姜 1块

咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度

红枣枸杞大骨汤的做法步骤

大骨，洗净，备用；

生姜切片，入锅；

枸杞入锅；

红枣，入锅；

全部都放入沙锅，先大火烧开再慢火，炖，两小时；

成品

小诀窍

雨夕碎碎念：这个骨汤，也可以用来烧面条什么的都很鲜美，可以做高汤用；

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