糙米饮食糙米图片哪些人不能吃糙米
糙米简介别名:活米,发芽米
热量:332大卡(100克)
分类:谷类,米
适合人群:一般人群都可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。
糙米图片,糙米菜谱快手健康餐【三文鱼杂蔬杂粮炒饭】
主料:三文鱼,糙米和红米,杂蔬粒,鸡蛋,盐,酱油,胡椒粉,芝麻,海苔丝,木鱼花
意大利糙米奶油蘑菇饭
主料:意大利糙米
洛施玫瑰醋
主料:黄冰糖(老冰糖),洛施玫瑰,欣和有机糙米醋
美容粥
主料:小米,花生,红豆,薏米,赤小豆,糙米,燕麦,红米,银耳
糙米百科糙米的介绍糙米,是指除了外壳以外都保存的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。在我国粮油质量国家标准中,稻谷按其粒形和粒质分为3类: 第一类:籼稻谷,即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷;第二类:粳稻谷,即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷;第三类:糯稻谷,按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。
糙米的功效与作用1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调理体内新陈代谢,内分泌异常等。
2. 糙米能治疗贫血;。
3. 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用。
4. 胚芽中富含的维生素E能增进血液循环,有效保护全身机能。
5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物资的功效,从而有效的避免了体内吸收有害物质,到达了防癌的作用。
糙米的营养价值医治贫血、便秘净化血液、强化体质增进血液循环、有效维护全身性能保持内分泌平衡防癌
如何挑选糙米看:色泽晶莹,颗粒均匀,无黄粒。
闻:有一股米的清香,无霉烂味。
摸:用手插入米袋摸一下,手上无油腻、米粉(为了观感好,很多黑心商会在米中掺面粉、清油)。
碾:用手碾一下,米粒不碎(说明米干燥,未掺水)。
糙米饮食糙米不能和甚么一起吃?糙米的相克食物:
糙米和甚么一起吃好?糙米的搭配食物:红薯、青椒、干辣椒
糙米+红薯: 减肥
糙米+青椒: 避免维生素C被氧化
糙米+干辣椒: 防止维生素C被氧化
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