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ACA烘焙明星大赛酸奶豆

发布时间:2020-05-03 05:51:44

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“这是一道宝宝们喜欢的一个小点心,入口即化,喜欢的看看”
食材明细
主料
酸奶 30克 奶粉 25克 蛋清 50克 玉米淀粉 12克
辅料
柠檬汁 3滴 细砂糖 10克
奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度
酸奶豆的做法步骤
1
准备所有食材,酸奶是很稠的那种,这点很重要
2
奶粉,玉米淀粉混合过筛与酸奶拌匀
3
蛋清在无油无水的盆里,加糖打发硬性发泡
4
酸奶糊与蛋清糊混合均匀
5
装入裱花袋挤成奶豆
6
烤箱预热80度,烤50分钟
7
出炉
8
成品
小诀窍
根据自己烤箱灵活掌握时间,酸奶一定要很稠的那种
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