盒牛奶个鸡蛋分钟学会蛋奶酥做法蓬松覆盖

收盘(百科)价28.48元）出品的《私人订制》被业内给予较高期许。 连年亏损成央企*ST退市重灾区 扭亏保壳前途扑朔迷离 2013年的保壳大战中 1盒牛奶2个鸡蛋, 3分钟学会蛋奶酥做法, 蓬松暄软, 闺女每顿吃4个

随着生活日益的变好，大家能吃到的美食种类也是逐渐的增多，今天给大家带来的美食是很多人都爱吃的甜品，尤其是对于孩子来说，这种甜品真的是他们的最爱。很多家长都知道，外边卖的很多甜品之所以那么的好吃，那么的甜，都是因为里面添加了各种的添加剂，孩子常吃不仅会发胖，对身体也是没有什么好处的。

想吃家长还不如自己在家做，这样不仅多学会了种做法，做给孩子吃，做大人的也是有成就感，下面就和大家分享蛋奶酥的做法，耽误你3分钟的时间就能学会，其实蛋奶酥的做法没有想象中那么难的，这款家常版的蛋奶酥用到的食材也是很简单，盒牛奶，2个鸡蛋，面粉，糖，玉米油就可以了。

我家闺女最爱吃的就是我做的蛋奶酥了，每周我都是要给闺女做次的，刚出锅的蛋奶酥蓬松暄软，闺女每顿能吃4个之多，这4个还不是她的量，我担心她吃得太多，胃受不了，所以每次最多只能吃4个，闺女有时去学也会捎点，就连闺女的老师也问我蛋奶酥的做法。

我们准备好所有的材料之后，先把玉米油和鸡蛋倒入无水干净的盆中，分3次放入白糖，用打蛋器打至浓稠状，再取个盆，放入50克的面粉，再倒入200毫升的纯牛奶搅拌成糊状，把鸡蛋液和面糊搅拌均匀，把平底锅刷层油，把模具摆在平底锅中刷油预热，倒入模具三分之二的面糊。

待模具中的面糊烙至成型之后，取出模具，翻面烙至两面金黄就成了，成品蛋奶酥撒上椰蓉或者是蜂蜜就可以吃了，蛋奶酥的这种做法非常的简单，做出来的蛋奶酥蓬松暄软，超级好吃。各位宝妈，宝爸，奶奶看到了可要学做给宝贝们吃哦，千万别错过了这道美味！

本文相关词条概念解析：

奶酥

奶酥，由高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、牛奶130克。黄油60克、糖粉50克、鸡蛋20克、奶粉60克制作而成。⒊将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。⑴黄油室温软化，加入糖粉打至颜色变白，体积变大。⒌基础发酵结束后，将面团分割成60克左右一份，滚圆后松弛15分钟。⒍松弛后将面团压扁，翻面后包入奶酥馅，收紧口，免得烤焙时爆开。⒏排入烤盘进行最后发酵（烤箱中放一碗热水以增加湿度）。