2017年末伏时间末伏吃甚么好

2017年初伏、中伏、末伏时间表

2017年初伏时间：2017年7月12日~2017年7月21日 为初伏 10 天

2017年中伏时间：2017年7月22日~2017年8月10日 为中伏 20 天

2017年末伏时间：2017年8月11日~2017年8月20日 为末伏 10 天

末伏吃鸭肉滋阴养胃

秋初末伏，吃肉不但让人觉得有些油腻，还容易上火气躁。因此，在肉类的选择上应首选性质偏凉，或性平的肉。俗语说“防苦夏吃吃鸭”。这是由于鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更加有益。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料。

末伏吃黄瓜健脾开胃

推荐理由：暑热天气对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会致使毛孔张开，过量出汗，造成气虚，还会引发脾胃功能失调、消化不良。适当摄取凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，合适大量出汗后补充水份及流失的无机盐。

末伏吃绿豆粥消暑解渴

推荐理由：绿豆粥是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

末伏吃酸梅汤生津止渴

推荐理由：酸梅汤的原料是乌梅、山查、桂花、甘草、冰糖。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可保健强身，是暑热天里不可多得的保健饮品。

末伏吃木耳润肺提神

推荐理由：白木耳又称银耳，是“菌中之冠”，有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功效。多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。含铁量丰富，是猪肝的5倍，能养血驻颜乌发，防治缺铁性贫血；丰富的纤维素能增进胃肠蠕动，减少脂肪吸收(yiQIg.cN)。

末伏吃鲤鱼祛湿消肿

推荐理由：眼下的鲤鱼体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美，吃起来有种香甜的感觉。温热湿润的季节，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来讲，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被人体消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都合适吃。

末伏吃西瓜利尿解暑

推荐理由：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃些西瓜能清火解热。

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