红烧豆腐的做法

红烧豆腐是一道很普通的家常菜，做法简单，营养美味，是一道很受欢迎的健康菜。豆腐具有很膏的蛋白质和铁质，可以为人们提供营养素。那么，红烧豆腐怎么做?下面一起来学习下吧!

红烧豆腐是一道很普通的家常菜，做法简单，营养美味，是一道很受欢迎的健康菜。豆腐具有很膏的蛋白质和铁质，可以为人们提供营养素。那末，红烧豆腐怎样做?下面一起来学习下吧!

食材明细：北豆腐300克、大葱 适量、食用油 适当、盐 适当、红烧酱油 适当、水淀粉 适当、鸡香 适当、油精 适当、糖 适量

做法：　　1、把豆腐切成小块。

2、煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅。

3、煎至金黄。

4、把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。

5、加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。

6、加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。

7、芶入薄芡，加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。