南瓜咸鸭蛋牛

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一、咸蛋黄焗南瓜的做法 咸蛋黄焗南瓜怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：南瓜 咸鸭蛋。

咸蛋黄焗南瓜的做法 咸蛋黄焗南瓜怎样做好吃：

1.将南瓜去皮去籽后切成条状，放入热油中小火慢慢炸

2.炸至金黄色后捞出待用，将咸蛋黄取出后弄碎倒入锅里

3.小火慢慢翻炒，翻炒至5成热起泡后倒入南瓜继续翻炒片刻

4.翻炒匀就可以盛出了。

二、咸蛋黄焗南瓜的做法 咸蛋黄焗南瓜怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：南瓜 咸蛋黄 油 料酒 水 盐

咸蛋黄焗南瓜的做法 咸蛋黄焗南瓜怎样做好吃：

1.将南瓜洗干净后去籽去皮，切成片状

2.放入油锅中小火慢慢翻炒至断生后铲出

3.再用底油翻炒用调羹弄成泥状的咸蛋黄，继续小火翻炒

4.炒至起泡后倒入料酒以及少许清水、少许盐

5.倒入南瓜翻炒匀，盖好锅盖，小火慢慢焖煮

6.大约2分钟就能全熟，完成了。