蜂蜜有助减缓冬季皮肤干燥

冬季皮肤干燥缺水少油，日常摄取高能量、高脂肪的食物过量容易造成体内积火燥热，因此，食用蜂蜜对这些症状有一定的减缓作用。

冬季皮肤干燥缺水少油，日常摄取高能量、高脂肪的食物过多容易造成体内积火燥热，因此，食用蜂蜜对这些症状有一定的减缓作用。

豆腐韭菜不宜与蜂蜜配吃

据专家称，食用蜂蜜很有讲求，比如蜂蜜不能与豆腐、韭菜等同食，因为豆腐性寒，能清热散血，与蜂蜜同食易致使腹泻;而韭菜则含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。

另外，食用蜂蜜一般可在饭前1小时或在饭后2~3小时，据了解，饭前食用蜂蜜可能抑制胃酸的分泌;对有肠胃疾病的患者，则应当根据病情肯定食用时间，才能发挥蜂蜜的食疗作用，此类人群最好咨询医生后再进行食用。

蜂蜜宜用温水冲调

冬季，很多市民不喜欢冷食，包括喝水也喜欢热火朝天。固然喝蜂蜜切忌用开水，而是要以温水冲调，把开水凉到温热的时候，在水中加入蜂蜜，甜淡可以由自己喜欢进行调制。

另外，将蜂蜜与水果搭配就是一种不错的选择，还具有一定的食疗作用。例如，喜欢食用猕猴桃的食客可以将猕猴桃去皮，切片后加入蜂蜜一起食用。