孕妇能吃黄瓜炒火腿吗

生一个可爱的，白白胖胖的乖孩子是每个年轻女孩子的心愿。但年轻的人比较社会经验不足，在怀上孩子以后总会显现出手忙脚乱的。很多东西能不能吃也不是很清楚，因此网上就有很多这类的问题，类似于孕妇能吃黄瓜炒火腿吗？

孕妇能吃黄瓜炒火腿吗

孕妇能吃火腿肠炒鸡蛋吗？答案是可能定的，孕妇可以吃的，没有甚么影响，但是尽量少使用，这类食品都会多少有些添加剂的。一般为了营养问题最好是吃点牛奶，鸡蛋之类的。

孕妇不宜吃的食品主要包括这几类。孕期不宜高脂肪饮食，如果孕妇长时间高脂肪膳食，必将增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长时间多吃高脂肪食品，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增。孕期不宜高蛋质饮食，孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引发腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。孕期不宜高糖饮食，血糖偏高组的孕妇生出体重太高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。

制作方法

做法一

主料：火腿肠2根，新鲜黄瓜2根。

调料：花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。

1、准备好葱、姜、蒜切碎，放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。

2、剥开火腿肠，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。

3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果黄瓜偏老、发蔫，最好把皮削掉，不然影响口感。

4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少量的盐，避免油炸在身上。待火腿色彩发黄时，放上葱、姜、蒜。

5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。

做法2

材料：黄瓜、火腿肠、蒜片

调料：高汤精、盐

装饰：小米辣、黄瓜皮

1、黄瓜去皮切片。火腿肠切片。

2、油锅爆香蒜片，下火腿肠翻炒，随后放入黄瓜片。

3、放盐调味，炒至黄瓜稍软后，少量高汤精调味出锅。

4、用黄瓜皮，小米椒装潢。

食用须知

每100克黄瓜含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分O.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.211.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗坏血酸4～11毫克。另外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。

火腿肠食品有很多种菜系佳肴做法。火腿肠无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓。常人皆可食用；

看了上文我对孕妇能吃黄瓜炒火腿吗这个问题的解答，相信大家对孕妇能不能吃一部分的东西也有了一定的了解了吧。孕妇肚子里的那可是自己的亲骨肉，我们必须要慎重的对待。不得马虎。很多事情还是三思而后行的比较安全。

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