韩式金枪鱼泡菜饭团野餐必备

发布时间：2020-08-25 18:15:46

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“如果家里有熟成20天左右入味的泡菜，就合适做各种泡菜料理了。先和大家分享小朋友最爱的饭团做法，野餐有了饭团和水果就甚么零食都不需要了。最重要的是做法非常简单，哪怕临时决定一会儿去野餐，也能用十五分钟就完成一盒饭团，比起那些零食，饭团营养又感觉很有爱哦！”

食材明细

主料

泡菜 1片金枪鱼罐头 1罐蒜泥半勺白芝麻 1勺蚝油半勺

辅料

洋葱 1/4 米饭两碗海苔碎 5勺（按喜好）香油 1勺

微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

韩式金枪鱼泡菜饭团的做法步骤

泡菜和洋葱切碎。

金枪鱼罐头把汤汁沥掉备用。

我用的是韩国동원金枪鱼罐头，也可以用其他金枪鱼罐头来代替。

锅里放一勺香油炒蒜泥，炒出香味后放入泡菜、洋葱碎末、金枪鱼罐头，再加半勺蚝油翻炒。

关火加米饭、海苔碎末、白芝麻、小葱拌匀。

带上一次性手套把拌好的饭捏成小圆团。

如果家里有模具也可以做成三角形饭团（其他形状不容易成型）。

三角形饭团绝对是小朋友最爱！

如果小朋友怕辣，可以在一开始把泡菜冲洗几遍再做，这样做成一半辣的一半不辣的全家同享！

小窍门

米饭要加新鲜做出的热米饭，才会比较容易捏成型。

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