芦笋粥怎样做好吃芦笋粥的做法

发布时间：2020-09-22 17:05:00

芦笋是一种常见的食材，很多人都喜欢吃，那么用芦笋来煮粥，怎么做才好吃呢？下面就随着小编一起来看看吧！
材料：大米250g、芦笋50g、瘦肉150g、油适量、适当、白砂糖适当、水适当 1、大米洗干净，加入适量清水煮成粥; 2、芦笋洗干净，削去老梗，切成小段; 、放进搅拌机中，搅拌成芦笋碎; 4、瘦肉洗干净，剁成肉碎，加入调料搅拌均匀，并且腌制10分钟; 5、待粥煮至浓稠时，在腌制好的肉碎中加入小许清水，用筷子轻轻搅拌几下; 6、倒入煮至浓稠的粥中，边倒边搅拌，以防瘦肉会粘在一起; 7、大火煮开后，加入芦笋碎，再次煮开便可; 8、喝的时候，试试味，不够味的话可以适当加点盐。小贴士： 1、煮粥的水要一次性加足，尽可能不要在中途加水。 2、大火煮开后转中小火慢慢熬，熬的时间一定要够，粥要很粘稠口感才好。、调料中的砂糖不要放太多，只需一点点，提一下味。
材料：大米120g、芦笋6根、虾仁100g、油适量、盐适当、白糖适量、适量、适量、姜适量、水适当 1、大米洗净，滴几滴橄榄油腌制，虾仁用盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片腌制; 2、芦笋切掉老根，杆子部份切碎丁，头顶花的部份留一段; 、电饭煲水烧开，把米加进去; 4、水再次烧开后用饭勺不停地搅拌，至米粒开花; 5、盖盖子加热20分钟左右，至粥变得粘稠; 6、下芦笋丁和姜丝，煮5分钟，然后加入虾仁和芦笋条; 7、加足量盐调味，撒入胡椒粉，煮至虾仁熟透便可。 8、出锅前滴几滴香油。小贴士：先烧开水，再加入大米，一直搅拌，可以让米粒开花，粥更粘稠。芦笋条是为了装饰，自己吃可以全部切成小丁。

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