这么做肉丸爽口弹牙多放它营养又鲜美每次做

发布时间：2020-05-12 11:24:20

这么做肉丸爽口弹牙，多放它营养又鲜美，每次做1大盘不够吃 2017年06月26日 15:12浏览次数：80
前两天逛市场，在促销香菇肉丸，很多人围观试吃，我就想起我有一段时间没做肉丸了，我女儿很喜欢吃肉丸的。我觉得做肉丸要挑猪肉的部位，要用猪上肉，猪上肉就在猪脖子旁边的肉，这部份的肉用来剁成肉末做肉丸或饺子馅。
前两天逛市场，在促销香菇肉丸，很多人围观试吃，我就想起我有一段时间没做肉丸了，我女儿很喜欢吃肉丸的。我觉得做肉丸要挑猪肉的部位，要用猪上肉，猪上肉就在猪脖子旁边的肉，这部分的肉用来剁成肉末做肉丸或饺子馅。做肉丸要用红薯淀粉，红薯淀粉是用新鲜红薯加工成淀粉的，用红薯淀粉做肉丸不但更健康，而且口感更好，爽口弹牙就靠它了。 Feed | 0min 超级简单，超级好吃~~ 00克红薯淀粉 15毫升 10毫升 =步骤= 我把干香菇泡发，泡软就可以了，不要泡太久猪肉切小块，和香菇一起剁成肉糜加入生抽、料酒、盐、红薯淀粉和萝卜干，把调料和猪肉糜搅拌用筷子顺着一个方向搅拌，要搅拌得上劲把肉糜搓成一个个肉丸烧开水后，放入肉丸，大火蒸10分钟，把肉丸蒸熟温馨提示香菇和萝卜干都是配料，可以换成喜欢的配菜要用红薯淀粉，可以用玉米淀粉但口感没有红薯淀粉好蒸肉丸的时间要根据自家情况适当调剂

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