养生须知常见的食品相克大全
养生须知:常见的食物相克大全
想必对食品相克1说,大家其实不陌生,但是究竟哪些食物相克呢?相克的食物有哪些?这些问题却未必很清楚了。下面小编来介绍常见的食物相克大全。
与豆腐同食会导致
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。
跟大枣同食会导致脾胃不和
大枣最突出的特点是含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦色彩,通九窍,助12经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣 素,能去除腥膻等油腻美味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,促进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是二者结合起来就是导致脾胃不和哦~~
白萝卜跟胡萝卜同时致使
很多人喜欢用红白萝卜煮汤,却不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。由于胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。
哈密瓜与同食会导致肾衰与关节病人病症的加重
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,由于哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾28 ~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收
进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。
和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过量者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会增进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会产生溃疡性胃穿孔。
香蕉和土豆同食会致使脸部生斑
爱漂亮的MM请注意了,香蕉和土豆同食会导致脸部生斑哦!土豆含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,、B2、C,无机(以钾盐为多)、少许 龙葵碱。香蕉含果糖、糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、2羟基苯乙胺等成 分。土豆和香蕉同食时,二者会发生化学反应,产生毒素,导致脸部生斑。不过,食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。
胡萝卜与同食会破坏胡萝卜素
很多美女MM都喜欢吃胡萝卜,由于胡萝卜中富含的胡萝卜素能够避免皮肤粗糙增强免疫功能与的生长。醋,圣品,可以减肥,治疗。但是 醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽可能避免食用醋,让吃到营养能够被身体更好的吸收。
汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛
汽水和辛辣食品都是属于刺激性食品,当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候,汽水里的气体会对胃部产生损害,轻则出现,胃胀的现象,总则则会致使胃脘疼痛。
河和番茄同食容易
河虾与番茄犹如柠檬虾一样,由于番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使 肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩大。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。
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