第四届烘焙大赛暨是爱吃节简易披萨

发布时间：2020-09-03 11:14:03

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食材明细

主料

杂粮面包粉 220g 鸡蛋 1个牛奶 100ml 盐 3g 西兰花适当马苏里拉芝士适当

辅料

酵母粉 3g

咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度

简易披萨的做法步骤

面包粉牛奶鸡蛋和盐酵母粉放入面包机桶搅拌成面团，然后启动揉面程序揉成光滑的面团

拿出至温暖处，盖上保鲜膜

发酵至两倍大

把面团排气后擀成厚面片放在烤盘上，用叉子叉满小孔

西兰花摘成小朵洗干净，马苏里拉芝士切成长条状

把西兰花和芝士铺在面饼上

烤箱180度预热5分钟。转成160度烤25分钟左右便可，烤箱温度各有不同熟了以后可能没上色就改成180度两三分钟上色便可。

超级简单美味的披萨就好啦

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