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节后调理的饮食原则

发布时间:2020-09-03 11:17:33

节长假虽然已经结束,但是因为假期的胡吃海喝致使很多人如今非常不适应,苦了自己的肠胃。那么,节后调理肠胃要遵守甚么原则呢?

本文导读:节长假虽然已经结束,但是由于假期的胡吃海喝致使很多人如今非常不适应,苦了自己的肠胃。那么,节后调理肠胃要遵循甚么原则呢?

春节过后需要照顾下自己的肠胃,在作息和饮食等方面做出调剂,让肠胃减轻负担恢复到正常状态下。下面跟小编一起来了解一下节后饮食的原则,帮你调整一下,尽快恢复身体,专心工作。

1、来碗养胃粥

春节阖家团圆,难免举杯相贺,开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,特别会伤害肝和肠胃。建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

2、阔别辣和咸

节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的窍门,但盐和辣椒吃得太多,容易致使高血压,增加肾脏负担,还会伤肠胃。建议:最好每人逐日将食盐量控制在5克,节日吃得咸了,节后尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄取。

3、粗粮唱主角

节日里,腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引发便秘等消化问题。建议:春节过后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,节后主食更不能少,最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可增进肠胃蠕动,减少便秘。

4、蔬菜顿顿有

鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角,却不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。

5、每日吃水果

薯片、爆米花、各色糖果都是春节很多家庭必备的“年货”。在看电视、休闲聊天时,人们会不知不觉吃下很多零食。建议:零食要零吃,不能替换正餐,最好用坚果,如核桃、杏仁、开心果等代替糖果,帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果,节日过后,每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。

6、调剂吃饭点

走亲访友、出行娱乐,吃饭很难按时按点,暴饮暴食是常事。7天下来,有些人的吃饭习惯完全被打乱了,凌晨赖床不吃饭,晚饭一吃到清晨。建议:节后要开始根据自己的生活规律调剂三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,可以灵活加餐,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能减缓饥饿感,又能避免进食过量。

7、红肉变白肉

中国人从古至今都将肉视为美食,很喜欢吃。而在几大类食物中,红肉的摄取是最容易过量的,一旦过量,可能引起高胆固醇血症,进而诱发心脑血管疾病。建议:节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏,多吃些白肉,如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄取,又能保存营养,是节后调理肠胃不错的选择。

8、多喝开水

利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄取,强制自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食品和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那末喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。



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