大厨一天工作10小时月薪5000起2020年
大厨一天工作10小时 月薪5000起
本报讯(常旭)能掌勺的厨师月薪没有5000元,根本请不着人。
近日,沈阳市一些餐饮企业在鲁园劳动力市场、沈阳市人力资源市场等地招聘厨师等服务业人员,明显感觉到月薪得提高了,低了没人干了。
据沈阳市人力资源市场统计,年初以来,新招工企业普遍提高了招聘岗位的工资水平,尤其是招聘急需的人才,提高幅度约3%~10%。
厨师月薪5000元至1万元
有七八年工作经验,掌勺三年的厨师,不论是大饭店还是小饭店聘用,以前,月薪可能4000元~4500元也可以,现在全是5000元起步。老李做厨师将近十年了,他在原来供职的饭店干了一年,月薪4500元,工作辛苦,但工资看样子是不能涨了,为此他想春节后换个薪资高点的。
老李介绍,目前沈阳厨师的薪资情况,能做出拿手菜、特色菜的厨师月薪7000元至8000元;厨师长起码月薪10000元。
别看厨师赚得多,但他们的工作也很辛苦。工作时间起码10个小时,干这个活也挺累的,经常在高温环境下工作。老李介绍,如果9:30上班,就晚上9:30下班;如果是10:00上班,就晚上10:00下班,午休时间两个小时。每周休息一天,没有年终奖,也没有节假日福利。
小梅(化名)想换个服务员的工作,她说服务员的工作好找,虽然工资不多,每月基本工资2000元~2200元,加上提成、满勤等,一共也能达到2600元~2700元。
从业10年以上者不足10%企业加薪求才
据沈阳市人力资源市场统计,1月以来,沈阳市人力资源市场每天平均接待求职者2000人次,与去年相比略有增加,其中,90后求职者占比超过一半,约为55%。新招工企业普遍提高工资水平,约3%~10%。
沈阳市人才中心主任、辽宁省人才研究会副理事孟庆伟介绍,春节后,进入沈阳市人力资源市场招聘的用人单位,薪资提高了3%~10%。一些企业急需用人,越急越难找,企业通过提高工资福利、待遇,或者把五险一金调整为六险一金,以这种方式来吸引人才、留住人才。求职者中有工作经验的占少数,有10年以上从业经验者占8.3%、6~10年占15.5%、3~5年占17.4%、1~2年占17.8%、未标明工作经验者(含应届毕业生)占41%。
文员、商业会计岗位最热门
据了解,1月份以来,进入人力资源市场招聘的前十个热门行业包括:电子行业、汽车制造业、医药行业、旅游行业、文化产业、现代物流业、电子商务业、商贸零售业、金融行业、建筑业。
排名前十位的热门岗位包括:文员/内勤、商业会计、销售代表/业务员、出纳/收银、销售经理、行政专员/助理、工业会计、人力资源主管/专员、机械工程师、财务经理/主任。
在求职者中,求职专业排行前十的是:财务会计、计算机及应用、机械制造、工商管理、机械类、工业电气自动化、英语、市场营销、工民建(土建)、电子技术专业。
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