高血压吃什么好呢

想不想了解高血压吃什么好呢，对高血压病人而言，公道的饮食对控制病情是非常有帮助的，所以，首先，我们必须要知道高血压的病人哪些食品是可以吃，哪些食品是不可以吃的。这篇文章就给我们很好的建议，大家可以看看。

高血压吃甚么好呢

大蒜

大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化的作用，并能有效防止血栓形成。常常食用大蒜，能够对心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。

腌制大蒜时间不宜过长，以免有效成分遭到破坏。得了消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过量食用。

菜花

菜花有白、绿两种，绿色的也叫西兰花。二者的营养价值基本相同，菜花热量低，食品纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质，因此它又被称为“天赐的良药”。

菜花含类黄酮较多。而类黄酮是一种良好的血管清算剂，能有效的清除血管上沉积的胆固醇，还能防止血小板的凝集，减少心脏病的产生。

蒸食是食用菜花的最好方式。将菜花在盐水中浸泡几分钟，菜虫就会从其中跑出来，而且还可以祛除残留的农药。

辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食品中最高。维生素C可以改良机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能增进脂肪的新陈代谢，避免体内脂肪的积存，因此有降脂和减肥的功效。

过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。

苋菜

苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、医治下痢之功效，对湿热而至的赤白痢疾及肝火上炎而至的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助医治作用。苋菜可煮汤，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除苋菜的涩味后，再下锅烹调成菜。苋菜炒熟吃，性味偏于平和;煮汤食则有清热通利作用。

忌讳：苋菜不可与鳖同食，会引发食物中毒;肠胃虚寒者也不宜多食，容易引发腹泻。

胡萝卜

胡萝卜素具有“细胞OK绷”的美誉，它可以修护及巩固细胞膜，避免像SARS一般的病毒乘隙入侵，这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个份子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的进程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

知道了高血压吃甚么好呢以后，如果家里有高血压的病人，就要公道的调整饮食，尽量的给病人吃文章中介绍的食品，这些食物不但对高血压病人有好处，对健康的人来讲，也是可以补充身体的营养的，所以大家都可以常常吃文章中介绍的食物哟。