一对一抗疾病的食品

传统医学认为“药食同源”，日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也同时具有食与药两方面的性能。下面略举10种食品与疾病的对抗，看谁更高一筹。

绿色蔬菜对抗视物模糊 绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化剂，让眼睛免受外界的侵害。

葡萄柚对抗牙出血 牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的表现，这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿见影。

香蕉对抗四肢乏力 运动过量会致使乏力。钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要及时补充，补充钾最理想的选择就是香蕉。

红酒对抗腹泻 在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒不亚于药店里卖的治腹泻的药物。

橘子汁对抗高血压 如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然下降。橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。

大蒜对抗感冒 当出现感冒预兆的时候，赶忙吃一些大蒜，会帮助将没有完全发作的感冒病毒抹杀在“摇篮”里。

苹果汁对抗心脏病 最新研究发现，常喝苹果汁会下降心脏病的患病率。这是由于苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。

茶对抗牙痛 茶水中含有丰富的氟和茶多酚等成份，可以起到防龋固齿的功效。另外，茶叶中的糖、果胶等成份与唾液发生化学反应还增强了口腔的自洁能力。

花椰菜对抗皮肤青紫 有些人的皮肤一旦遭到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块，这是因为体内缺少维生素尤其是维生素K的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜。

咖啡对抗记忆力差 科学家曾做过一个试验：实验前，被测试者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，浏览速度提高，而且头脑也变得更加清醒。